星時代粽情粽意 「滿天星燒肉粽」飄香千里

今年的端午節是一個非常特別的節日,在這疫情嚴峻的時刻國人還是不忘習俗,不少民眾即使不能回家團聚,還是不忘快遞最美味的粽子,傳送給遠方的親友,餐廳業在此刻也為了這份鄉情,注入了一份暖暖的心意,位於台中的「星時代婚宴會館」是少數大型餐廳產業,還能挺住在民生產業第一線服務的餐廳,其諸利福執行董事表示,會館長期以來不僅餐廳經營,其「滿天星燒肉粽」、「黃金泡菜」也是最熱銷的經典服務之一,現為國人集體為抗疫努力時刻,星時代為可以為民眾盡一己之力,感到莫大的榮幸。

本台記者特別走訪,「星時代婚宴會館」肉粽生產線,發現熟練又快速的肉粽生產者,竟然大部分都是一群六七十歲的阿嬤級人物,原來星時代會館肉粽的高知名度,並不是大眾以為的有所謂的獨特秘方,而是道地媽媽的味道!是國人百年來傳承下來的遺產,一顆顆媽媽用心包的燒肉粽,一串串吊掛的古早味,彷彿時空交錯,回到了那兒時的情景。

在這端午節倒數時刻,最夯的莫過於是民眾的肉粽傳情,台灣各家餐廳業者的用心,也在這疫情緊繃時期,為國人帶來一股最具幸福感的時刻。記者 – 郭枳廷 陳品均 / 台中報導

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