老佛爺帶長輩體驗竹製流水麵 樂趣滿滿

老佛爺居家職能治療所,結合各領域專業人士,將他們的所長發揮到各個社區角落。近日,來到大雅忠義里
C據點長照站,邀請到台中知名竹藝老師,為長輩們帶來樂趣滿滿的竹製流水麵,從磨製蘿蔔泥開始 到選擇完沾醬,接下來就是重頭戲登場,林淑君老師與廖志勇執行長分別在竹管上游,放入麵線與糖心蛋,長輩們也手拿竹筷蓄勢待發。隨著水流滾滾向下,麵線與糖心蛋迅速順流而下,長輩們快狠準地夾起目標放入碗中。過程中,有半路被截胡的,也有逃過眾人竹筷之亂一路溜走的,讓大家笑聲、驚呼聲不斷,還發明了一句口號「忠義里,歐伊系」,玩得不亦樂乎。

老佛爺居家職能治療所深耕於台中各地社區,每次都為長輩別出心裁,提供不同主題的課程。本年度更是以竹製品為主題,邀請林淑君老師來教長輩們製作竹餐具,從竹筷、竹湯匙到竹盤竹碗,都是長輩們在老師協助下,用台中大坑的桂竹,自己編織、研磨、拋光、上蠟,完成成套的竹製餐具。流水麵的竹管,也是老師特別到大坑找孟宗竹砍製而成。長輩們紛紛表示,用著自己製成的餐具吃自己夾來的流水麵線,真的是充滿成就感。

吃完美味的流水麵線,長輩們也不忘動動身體,展示平日在老佛爺課程中學習的活力舞蹈,每個人臉上都帶著快樂的笑容,並感謝各方的用心,讓他們有愉快的樂齡生活。

記者 – 陳品均 林東駿 / 台中報導

1911 次瀏覽