桃城嘉宴上菜囉!啤酒入菜呷辦桌展現嘉義美食新風貌

中秋佳節之際，嘉義市中央廣場「桃城嘉宴-呷辦桌」活動熱鬧開場。此次盛會由嘉義市商圈文化促進協會劉慶宗理事長，與諸羅科技街區發展協會游貴襴理事長聯合主辦，不僅受到市民的熱烈迴響，更有來自各地的商圈夥伴一同支持，席開58桌，熱鬧非凡。知名的麒麟啤酒更大方贊助，提供啤酒喝到飽，讓民眾直呼:太幸福啦! 嘉義市政府黃敏惠市長表示，感謝商圈的用心，將傳統辦桌文化創新呈現，也讓民眾透過美食連結在地，感受嘉義人滿滿的熱情。

晚宴中，特別邀請到中華美食交流協會總鋪師，為大家精心設計十道特別料理，不僅別具寓意，還有啤酒入菜，讓大家嚐出新滋味。比臉大的雞肉飯，更是一上桌就受到大家爭相打卡，直說:來嘉義不可缺少這一味。隨著天色漸暗，精采表演輪番上陣，晚會氣氛嗨翻天。在氣球表演中出沒氣球龍，由劉慶宗理事長操控龍頭，帶著一列會員夥伴舞龍，向每一桌朋友一一致謝，大朋友小朋友都興奮不已，全場充滿笑聲與笑容。嘉義市商圈文化促進協會劉慶宗理事長表示，「桃城嘉宴-呷辦桌」舉辦多年，旨在傳承古早辦桌文化，讓大朋友回憶、讓小朋友參與，並結合綠能永續的概念，讓商圈、讓嘉義發展得越來越好。

「桃城嘉宴-呷辦桌」的創新創意，將美食與文化交融，展現城市的熱情與創新。同時推廣永續理念，讓嘉義市魅力深入人心。

記者 – 許心榆 陳俊吉/嘉義市報導

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